Трюфели являются сладкая конфета по виду и вкусу похож на шоколад, но сделал смесью растопленного шоколада черного (тип помады), сливочное масло, сахарную пудру, яичный желток и сливки. Такие конфеты купить в москве можно по доступным ценам в любых кондитерских магазинах.
Традиционный "трюфель" возникла в Бельгии и назывался трюфели, поскольку форма и текстура напоминает гриб с тем же именем. В Северной Америке, термин "трюфель" используется очень либерально называется трюфели и конфеты, как правило, круглые и формы гора с богатой и гладкой шоколадной центра, сделаны из пыли или чистого крема какао (или оба), он смазал кремом, предпочтительно получают из тонкого и мелкого сахара сливочное масло.
|