Главная » 2014 » Март » 3 » Столкновение будущих поваров Болгарии
17:44
Столкновение будущих поваров Болгарии
Отсутствие достаточно квалифицированных кадров для индустрии туризма является проблемой часто обсуждается в специализированной прессе и различных профессиональных форумах . Хотя в последние годы , чтобы построить объекты туризма вложили миллиарды системы подготовки кадров для отрасли и ее объектов резко отставали от потребностей. Предварительные данные болгарской ассоциации гостиниц и ресторанов и в следующем году , но хороших менеджеров в сфере туризма не удастся, и квалифицированные повара , бармены и официанты подготовки в основном в профессионально-технических училищ в туризме . Министерство образования не отрицает плохое состояние объектов этих школ , но из-за ограниченных возможностей бюджета , планирует предложить профессиональные организации и туристические компании , чтобы поддержать образовательные учреждения от ответственности за работу обучает студентов несколько лет в своих сайтов . Такое сотрудничество также поможет решить ключевые проблемы другого специального образования в сфере туризма - отсутствие координации и сотрудничества между бизнесом и образованием .
Решение этих проблем отрасли должны смотреть на стратегическом уровне с активной роли профессиональных организаций. Ярким примером возможностей в этой области доказали , которое будет организовано привлекательной конкурса Национальная ассоциация HORECA и Евро- Toques Болгарии среди студентов колледжа туризма Brothers Valchevi .
